自己可以在家做糍粑吗
发布网友
发布时间：2022-04-27 00:59
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热心网友
时间：2022-06-22 00:16
糯米糍粑食材准备：糯米粉330g，花生仁200g，白糖120g，糖粉，50g，适量的开水。
糯米糍粑做法：首先，我们将糯米粉倒入盆中，加入糖粉，然后倒入刚烧开的开水（很重要）。
搅拌均匀后，揉搓成这样光滑的粉团，备用。
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花生仁放入烤箱中，设置成上下火170度，大概烤15分钟左右即可。
如果没有烤箱的，也可以用微波炉，中小火烤个10来分钟。
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然后将烤好的花生去皮，然后倒入料理机中。接着倒入准备好的白糖。
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用料理机4档，打成大概30秒就可以了。
然后，把揉好的糯米团，取一小团出来，揉成这样的圆饼状，然后将花生打好的花生粉馅放到糯米饼中，包好就可以啦
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包馅儿的时候一定要将口收好，然后在手心搓成圆形，放在油布上，蒸大概20分钟即可。
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最后，将蒸好的糍粑，在外层裹上椰蓉就可以了，趁热吃哦，刚蒸出来的糍粑是最香糯最好吃的
