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谁知道烤冷面用什么酱比较好吃 酱怎么熬的 里面放什么调料

发布网友 发布时间:2022-04-27 00:53

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热心网友 时间:2022-05-01 14:38

烤冷面一般用炸酱
做法如下:
材料
红葱头10公克,五花肉150公克,青葱1根,毛豆仁20公克,红萝卜20公克,豆干1块,豆瓣酱2茶匙,甜面酱1茶匙,细砂糖1茶匙,水200㏄,太白粉水1/4茶匙
做法
1.先将切好的红葱头细末用10㏄沙拉油爆香并炒至颜色变为金*。
2.再加入五花肉丁炒至肉质略微出油
3.依序放入切好的青葱段、毛豆仁、切好的红萝卜丁及豆干丁炒约3分钟后加入豆瓣酱及甜面酱一起炒至上述所有材料都均匀上色。
4.再加入水和细砂糖翻炒10分钟。
5.再淋上太白粉水炒成勾芡状即可。

热心网友 时间:2022-05-01 15:56

番茄酱,沙拉酱
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