糯米怎么弄包粽子好吃
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发布时间：2022-04-27 00:54
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热心网友
时间：2022-06-21 23:55
食材
主料
糯米
1000g
辅料
蜜枣
适量
葡萄干
适量
粽叶
适量
步骤
1.糯米洗净炮制2小时，葡萄干洗净备用
2.粽叶、马莲草加水煮开后即可关火，水中浸泡(PS：没有马莲草的可用绳子)
3.桌子上掸些水，将煮好的粽叶取4——5片在桌子上铺平，要是粽叶较小、较细，可以将粽叶颠倒放置，让叶片光滑的一面朝上
4.折成圆锥形，先放2颗葡萄干（可以防止漏米），加糯米和蜜枣，再放糯米和葡萄干 O(∩_∩)O~
5.折起封口
6.用马莲草捆结实
7.包好的一大波粽子
将粽子沿着锅壁码好，加水开煮，煮约2个多小时（此步骤图忘拍了呵呵）
8.煮好的糯米粽子和黄米粽子大合影
9.甜甜的哟
小贴士
1.粽叶较小、较细，可以将粽叶颠倒放置，让叶片光滑的一面朝上；
2.包粽子时先放2颗葡萄干，可以防止漏米；
3.马莲草的韧性比较强，是包粽子的好搭档，...(展开)
