简单饺子包法

发布网友发布时间：2022-04-27 00:33

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热心网友时间：2022-06-21 18:53

简单饺子的包法，去卖面条的地方，买一点面皮，把饺子馅做好，我们喜欢吃白菜肉粉条的，剁碎之后，加上调料，就可以包饺子了，孩子喜欢吃，味道很美

热心网友时间：2022-06-21 18:53

付费内容限时免费查看回答第一步：

和面是关键，如果是自己做饺子皮的话，那么和面一定要反反复复的多揉，直到面团看起来圆润光滑软绵绵，否则面太硬根本不好擀面皮。

第二步：

面团揉好之后就需要擀面皮了，这时要撒点面粉在粘板上，然后取一点面团搓成长条，再把长条切成小块，用手按扁按住，然后右手握着擀面杖沿着扁的面开始转动，左手一定也跟着逆时针快速转动，直到把面团搓成中间略厚边缘薄，直径在5cm左右的面皮就行了。

第三步：

面皮全部都擀好之后，就开始包饺子了。这时取一张饺子皮，把馅料放在中间，饺子皮的边缘稍微沾一点水，然后饺子皮对折，用大拇指捏紧且弄出一个褶皱，这样包出来的饺子，皮就不容易破了，煮的时候也不会散开。