农村过年煮大肉的做法

发布网友发布时间：2022-04-27 00:29

共4个回答

热心网友时间：2022-06-21 17:37

农村过年出游，首先把大块肉放到锅里，还有干儿管城血肠切一大盆酸菜放豆油土差不多八万人寿放酸菜猴子，然后捞出切成片，再一次非常好吃

热心网友时间：2022-06-21 17:37

东北农村是在炖酸菜的锅里放大块的五花肉，待熟了捞出切一大片装盘。也有回到锅中和酸菜一起吃的。

热心网友时间：2022-06-21 17:37

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把买来几十斤的猪肉，切成3-4斤的大肉块，洗净备用。大锅内添水，劈材填进火炉，注备好的大料放入锅里。待水烧开，加入备好的猪肉快。一大锅肉煮起来。待煮到用筷子能轻松扎进肉皮里，即好。煮太过，肉皮会太嫩，煮的轻了，肉皮太筋，根据家庭口味哦。煮好的肉捞起控水，备用。

另起锅，倒油，能盖过肉块就行。把控好水的肉块涂上蜂浆，或红糖，我们也常用红软的柿子来涂，放入烧热的油锅中，过一下，捞出。油满欲滴的卤肉就做好了。

家里来客，切上一块卤肉，加入红薯块，锅里蒸透，出锅倒入盘内，撒入喜欢的调料，一盘扣肉端出来了。软嫩可口，若是太肥不要吃太多哦。

热心网友时间：2022-06-21 17:38

答农村过年煮大肉的放法，一般农村过年，不要煮一锅打肉大块儿肉，家人们围着桌子团团坐，吃个团圆饭。