味精是什么做的？味精吃多了会对人体有害吗？

发布网友发布时间：2023-09-30 23:21

共5个回答

热心网友时间：2024-07-24 00:12

不是调味吃的味精量，这么大的量，吃啥都会的病。关于把味精烧糊了，产生有害物质，这没错，但是想一想，哪个食材和调料烧糊了不致癌。综合上诉，只要正常使用味精，是不会对身体产生不良作用的。味精是安全的，可以吃的，其主要成分是谷氨基酸，也是人体必需的一种元素，也是脑组织氧化代谢的氨基酸之一，所以可以放心使用，而且有助于改进和维持丘脑机能有着非常重要的作用。

没滴过一点药水;一年一两次小感冒吃几片感冒药就好了。科研证明味精是粮食制成并无害。如果相信味精无害你就吃，你相信有害就不吃，这是每个人的权力，谁也无法干涉你!味精的化学成分是谷氨酸钠，其产品加工可以用小麦面筋等蛋白质为原料制成，也可以用淀粉或甜菜糖蜜中含有的焦谷氨酸制成，还可以通过化学方法合成。是以粮食为原料，经谷氨酸细菌发酵产生的天然物质。谷氨酸是组成蛋白质的20种基本氨基酸之一，在很多食品中都有存在，如：鸡蛋／肉类等中都富含丰富的谷氨酸，是一种安全的物质。

关于食品安全有句名言：“万物皆有毒，关键在剂量”。用在此处比较恰当。味精只是生活中的调味品，一般人不会大量食用，普通*每天不超过1.8克，不会有害。吃味精会伤害身体、吃味精会致癌等言论早已铺满了各位的朋友圈。然而，味精并不可怕，您各位对味精有着很大的误区。正确、合理食用味精并不会给身体带来麻烦，更不会有致癌的风险。

要想知道味精对身体有没有影响就要知道味精是什么东西。味精学名叫谷氨酸钠（MSG），是谷氨酸的钠盐，属于天然的最丰富的非必需氨基酸之一。

热心网友时间：2024-07-24 00:12

是一种谷氨酸材料所制成的调味料，这种调味料其实也是化学制作出来的，对身体不太好，吃多了会损伤人体的神经以及大脑。

热心网友时间：2024-07-24 00:13

味精一般是用大米、玉米、小麦、甘薯等粮食作物进行微生物发酵后再提取、精制，可用小麦面筋等蛋白质为原料制成，也可由淀粉或甜菜糖蜜中所含焦谷氨酸制成，还可用化学方法合成，其主要成分就是谷氨酸钠。吃多了对人体有害。就当适量。

热心网友时间：2024-07-24 00:13

味精是通过粮食发酵，然后提纯出来的谷氨酸钠的结晶。但是胃镜如果吃多的话，对人体是有害的，会出现头晕，肌肉痉挛的症状。

热心网友时间：2024-07-24 00:14

味道不是化学制品，它也是粮食中的提取物，但是味精在高温加热的时候会产生有毒物质，特别是反复加热的时候，但是平时我们炒菜肯定是高温加热的，所以说要少吃味精，吃多了确实对人体有害。