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普通面粉版枣糕的做法步骤图,怎么做好吃

发布网友 发布时间:2023-09-30 17:06

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热心网友 时间:2024-04-09 10:07

材料
去核大枣50克, 牛奶60克
鸡蛋4个, 红糖120克
白糖30克 ,盐3克
低筋粉150克 ,泡打粉5克
色拉油80克
做法
1 大枣泡开,去核洗净,切成小丁。
2 浸泡在牛奶中,最好让牛奶全部渗进红枣中。
3 鸡蛋打在桶里,放入红糖跟白糖。
4 先中速打溶糖,然后快速打成浓稠状。
5 减慢速度打两三分钟,把大泡泡打成小泡泡。
6 加入牛奶枣和色拉油,慢速打匀。牛奶红枣一加进去就没影了。
7 筛入低粉和泡打粉,快速翻拌均匀。
8 倒入铺油纸的烤盘中,轻磕出大气泡。
9 烤箱预热170度,中层上下火,烤35分钟。
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