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如何选购豆油?

发布网友 发布时间:2022-04-26 22:48

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2022-06-19 09:21

我来告诉你,豆油要选颜色浅的。因为颜色深的油烟大。
另外,无论是什么油,加工工艺:压榨的要比浸出的好。
还有,最好吃玉米油,玉米油是如今世界上最健康的油。在外国,玉米油都吃好多年了,如今才传到中国。而且玉米油的加工工艺一般都是压榨的。我是学营养学的,在上课的时候老师告诉我们的。

热心网友 时间:2022-06-19 09:21

浅色的色拉油好一些~
不要买转基因大豆的豆油,买听过牌子的吧,像金龙鱼啊,福临门啊之类的.调和油也不错.恩,按照自己的经济状况来吧~
消费者在选购食用油时,尽量到有一定信誉度的商家,购买知名度较高、市场占有率较高的生产企业生产的产品。选购带包装的近期生产的食用植物油,并注意产品标签上有无厂名、厂址、等级、生产日期、保质期等内容。观察产品包装是否严密,有无渗漏现象。产品是否澄清透明,有无明显的沉淀或其他可见的杂质。一般油的颜色深浅反映油的精炼程度。颜色越浅,说明精炼程度越高,油也就越纯正。这种油清澈透亮。所含对人体有害的杂质越少。反之,油的颜色愈深,其加工程度愈低。此外,还可闻其气味,各种植物油都有其固有的气味,如有较明显的异味,则表明其油已经氧化变质。消费者购买食用油时量不要过多,以免开罐后,受光线、空气中的氧分、水分和金属等因素影响,油更容易被氧化,长时间不用会导致酸败。因此,家庭购油时应根据需要,适量购买。食用油开封后及用后应及时将盖封好,存于阴凉贮藏,最好存放不超过两个月。使用食用油不宜过多煎炸。因为它受空气氧化加热造成油脂粘稠,使油脂营养下降,并产生有毒物质,食量过多对身体无益。

热心网友 时间:2022-06-19 09:22

消费者在选购食用油时,尽量到有一定信誉度的商家,购买知名度较高、市场占有率较高的生产企业生产的产品。选购带包装的近期生产的食用植物油,并注意产品标签上有无厂名、厂址、等级、生产日期、保质期等内容。观察产品包装是否严密,有无渗漏现象。产品是否澄清透明,有无明显的沉淀或其他可见的杂质。一般油的颜色深浅反映油的精炼程度。颜色越浅,说明精炼程度越高,油也就越纯正。这种油清澈透亮。所含对人体有害的杂质越少。反之,油的颜色愈深,其加工程度愈低。此外,还可闻其气味,各种植物油都有其固有的气味,如有较明显的异味,则表明其油已经氧化变质。消费者购买食用油时量不要过多,以免开罐后,受光线、空气中的氧分、水分和金属等因素影响,油更容易被氧化,长时间不用会导致酸败。因此,家庭购油时应根据需要,适量购买。食用油开封后及用后应及时将盖封好,存于阴凉贮藏,最好存放不超过两个月。使用食用油不宜过多煎炸。因为它受空气氧化加热造成油脂粘稠,使油脂营养下降,并产生有毒物质,食量过多对身体无益。

热心网友 时间:2022-06-19 09:22

浅色的色拉油好一些~
不要买转基因大豆的豆油,买听过牌子的吧,像金龙鱼啊,福临门啊之类的.调和油也不错.恩,按照自己的经济状况来吧~

热心网友 时间:2022-06-19 09:23

最好就买压榨的
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