发布网友 发布时间:2022-04-26 22:37
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热心网友 时间:2022-06-19 04:42
主料
土豆 :2个
辅料
盐 :适量
油 :适量
宝宝爱吃炸薯条怎么做好吃又简单具体步骤
第一步
1.准备土豆2个
第二步
2.切成小指宽的条
第三步
3.用清水洗去淀粉
第四步
4.用清水浸泡30-60分钟,更好的去除淀粉
第五步
5.锅中倒入水烧开
第六步
6.倒入薯条,煮至变色就可以出锅
第七步
7.捞出控干水
第八步
8.锅入倒入适量油
第九步
9.把一根筷子放入油中,四周出泡泡油温就差不多了,我的有点小哦
第十步
10.薯条倒入锅中,会起很多泡泡,没关系,这是薯条里面有水,当水没有了,就好了
第十一步
11.薯条快好了
第十二步
12.出锅了,控干油
第十三步
13.趁热放盐,拌均就可以了
烹饪技巧
1.薯条切成小手指宽,不要太宽了,不容易熟2.薯条用水煮后一定要控干,不控干炸的时候很容易往外溅油3.油可以多倒一些,用的不是很多,主要是为了防止糊和炸不透,用过的油还可以用来做菜4.盐要趁热放,更容易沾到薯条上,不掉下来
热心网友 时间:2022-06-19 04:42
但凡用油炸熟的东西都是很好吃的,而且炸薯条本就是极其简单的一道菜。把马铃薯去皮洗净切成小手指粗细的条。锅里放油烧至七成热下入薯条,炸至表面金黄全部浮起即可。