早餐煮鸡蛋搭配什么吃好

发布网友发布时间：2022-04-26 22:25

共4个回答

热心网友时间：2022-06-18 23:48

　搭配一：水煮鸡蛋+ 牛奶 +面包
　　在鸡蛋的各种吃法中，煮鸡蛋的营养价值最高，因为它保留了最多的营养成分。
　　早上先吃一个馒头垫垫肚子，然后吃个蒸鸡蛋加上一杯牛奶。保证一个早上都能精力充足!但是早上吃蒸鸡蛋有一些要注意的，就是不要把鸡蛋跟豆浆一起吃。因为豆浆含有胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。建议早餐吃鸡蛋配牛奶，不过就是要记得先吃点面包之类的东西，因为早上起来肠胃最需要的是糖类提供的能力，如果你空腹喝牛奶，牛奶的营养就无法充分吸收，而是化为乳糖被身体利用，其中的钙质就浪费了，所以先吃面点再和牛奶、吃鸡蛋!
　　这里提醒一下，很多人喜欢早上加热鲜牛奶的时候把鸡蛋打成蛋花加在牛奶里，殊不知牛奶在煮沸后蛋白质变性，损失很大，而鸡蛋需要煮熟才容易消化吸收并且能杀死鸡蛋中的细菌等。这样两种不同的温度要求对两种食物来说，肯定有一种是不合适的。为了保证营养与健康就应该分开食用，不要用牛奶煮鸡蛋。煮鸡蛋的时候不要忘记在沸水中加点食盐，那样鸡蛋会好剥一点哦!
　搭配二，鸡蛋饼
　　很多人觉得自己做鸡蛋饼很麻烦，其实不会的。只要搞清楚步骤，其实在15分钟内搞定鸡蛋饼，还是可以的。
　　下面介绍鸡蛋饼的做法：
　　材料：鸡蛋、面粉、水
　　做法：
　　1.鸡蛋打入一大碗中，打碎，加入1大勺面粉，放入清水
　　2.将所有材料打匀，成糊状。放入盐、鸡精调味。(喜欢吃甜口味的可以不放盐，等做好后浇上果酱或者蜂蜜)
　　3.加热不粘锅，倒入油，把打好的面糊摊在锅里(像煎饼似的)，晃动锅，使面饼均匀的铺满锅底，中火。
　　4.面饼有些鼓包时，用铲子翻个面。
　　5.两面都煎成金*，即可。
　　如果喜欢再鸡蛋饼中加点其他口味的蔬菜也是可以的哦。只要把你想加的东西，如西葫芦、胡萝卜、南瓜、青菜等切成丝，等面粉拌好后加入鸡蛋面糊中，然后再煎就可以了!等香喷喷的鸡蛋饼做好了，你可以坐下来，搭配上一杯新鲜的橙汁，享受你的健康营养早餐咯!
搭配三：青菜鸡蛋疙瘩汤+苹果
　　相信很多人对疙瘩汤的做法并不陌生吧!南方人早餐都会喝粥，但是白粥淡而无味，喝久了就会觉得没意思。这个时候就来试试面疙瘩汤吧!搭配上青菜跟鸡蛋，营养更全面!
　　材料：面粉1杯，青菜两棵，鸡蛋一个，盐少许
　　做法：
　　1.在面粉中加入少许冷水和成小面疙瘩;
　　2.把青菜洗净切碎，最好是选用绿叶蔬菜，然后将鸡蛋拌开;
　　3.锅内加入适量的水，烧开，把和好的面疙瘩倒入搅匀烧开;
　　4.加入青菜碎;
　　5.最后倒入鸡蛋搅匀立即关火，加盐调味即可。
　　吃完这碗面疙瘩，记得吃上一个水果润润肠胃噢!
　搭配四：微波蒸蛋+小米粥
　　蒸蛋的口感腻滑、口味清新、营养价值高，也很适合早晨食用噢!现在用微波炉可以自己在家很快地做好一品蒸蛋。
　　材料：鸡蛋、油
　　做法：
　　1.在小号微波盒的盒底抹一层油。
　　2.将鸡蛋和少量的水一起拌匀，可以在盒底铺上一层粉丝或者香肠丁、火腿丁，或者直接将拌好的鸡蛋倒在盒子中。
　　3.在鸡蛋上撒一层盐
　　4.盖上盒盖(不要盖严)，放入微波炉中，高火1分钟。
　　做好后，可以再沸一碗小米粥。小米粥的做法很简单，只要洗干净了，加多点水煮开就行。小米本身容易熟，营养价值也很高。

热心网友时间：2022-06-18 23:49

。。。。。不要天天吃鸡蛋。。。一周最多只能吃3个比较健康。。。。早上起来没时间煮没关系告诉你哦我早上起来都是泡蛋白粉加牛奶热一下喝营养又饱你可以在买一些面包配吃就好啦很简单吧

热心网友时间：2022-06-18 23:50

鸡蛋豆浆包子。最佳搭档。