香蕉蛋糕应该怎样做?

发布网友发布时间：2022-04-26 22:23

共5个回答

热心网友时间：2022-06-18 23:20

鸡蛋3个，以整个蛋45克为准，砂糖30克，色拉油28克，热水35克，香蕉去皮后84克，低筋面粉65克，烤粉1/2匙，砂糖28克，柠檬汁少许。制作步骤：1、准备：将蛋黄和蛋白质分离；各种配料称重；低筋面粉和烤粉混合；色拉油和热水混合。

2、在蛋黄中加入糖，轻轻地涂上蛋黄并混合糖。不要打发蛋黄。3、将色拉油和热水混合物加入蛋黄中，轻轻搅匀。4、在香蕉中加入5-6滴柠檬汁，用勺子或手动打蛋器把它压成香蕉泥，加入蛋黄，搅拌均匀。柠檬汁的作用是可以防止香蕉变色。一定要用成熟的香蕉，最好是香蕉皮上有一点黑点，这样烤出来的香蕉才有香气和甜味。

5。将低面粉和发酵粉筛在一起，加入蛋黄。使用手动打打蛋器快速均匀地搅拌鸡蛋，直到面粉消失。均匀平整。不要过度混合。6。从冰箱取出蛋白，加入3滴柠檬汁和1茶匙细糖，用电打蛋机以低速分散打蛋白仅约5秒，然后将其转变为高速，约2-2.5分钟，直到它变稠。

加入剩下的一半细糖，继续高速击打直到它的体积膨胀，在表面可以保持很短的时间。当添加谷物时，剩余的细砂糖也将被送到鸡蛋搅拌器。7。取1/4的蛋白，加入面糊中，快速翻转几次，然后倒回蛋白中，用刮刀在中间切开，然后从底部翻过来均匀地翻转。

8。将面糊倒入高度约10厘米的6英寸模具中，刮去表面，预热烤箱165度，烘烤28-33分钟，直到表面呈金*。烘焙后，放入烤箱约4分钟。当表面轻微缩回并出现皱纹时，立即取出。屈曲和冷却后，使用脱模刀协助脱模

热心网友时间：2022-06-18 23:20

　　
　　原料:
　　香蕉450克,炼乳70克,色拉油80克,白糖45克,
　　鸡蛋2个,低筋粉200克,泡打粉10克
　　做法
　　1香蕉去皮切碎搅拌成香蕉糊
　　2鸡蛋和白糖搅拌均匀,发泡状态
　　3加入炼乳搅拌均匀
　　4加入色拉油拌匀
　　5放入香蕉糊搅拌均匀
　　6低筋粉和泡打粉过筛倒入鸡蛋香蕉糊中拌匀即可
　　7倒入模具中，八分满表面挤少许的黄油
　　8放入烤箱焙烤模式，温度180，时间45分钟

热心网友时间：2022-06-18 23:21

要蛋糕应该怎么做？香蕉蛋糕的做法和普通蛋糕的做法还是不同的，因为香蕉蛋糕，你要把香蕉和面粉用打粉机打在一起，然后再做蛋糕，这样的蛋糕就叫香蕉蛋糕

热心网友时间：2022-06-18 23:21

那么现在蛋糕你想要做的好吃，要将香蕉打碎，然后融入面粉中，这样面粉也十分的香甜，还有蛋糕的，还有香蕉的香气。

热心网友时间：2022-06-18 23:22

1.
香蕉放入保鲜袋里，用擀面杖擀压成泥

2.
香蕉泥放入盆里，加入牛奶、玉米油、糖、鸡蛋

3.
搅拌均匀

香蕉蛋糕最简单的做法

1、将香蕉压成泥和鸡蛋、炼乳、白糖、植物油一起放入大盆，将它们搅拌成糊状。2、然后将低筋面粉和泡打粉过筛，与混合好的香蕉糊一起拌匀，面糊倒入不沾的模具中，放进预热170度的烤箱，中层，上下火烤35分钟即可。

香蕉味的蛋糕,不加一滴水就可以做出来,比原味蛋糕好吃太多了_百度知 ...

香蕉压烂和牛奶混合，用料理机打成糊状，取一勺蛋糕糊与香蕉糊混合，然后倒入剩余的蛋糕糊里。步骤三轻而快翻拌均匀混合，然后倒入八寸蛋糕模具里。烤箱上下火190度40分钟左右(根据自家烤箱的温度脾气来调整哈）。海绵版的蛋糕，口感是比较粗糙一些，而且因为没有放油，所以一定要将它烤透，否则会有略腥...

香蕉蛋糕

香蕉蛋糕材料: 香蕉160g(压泥备用)、整根香蕉2根、细砂糖50g、黄油130g、鸡蛋2个(带壳55g左右)、牛奶150g、低筋粉200g、泡打粉6g。外部奶酪霜:淡奶油100g+软化的奶油奶酪200g+细砂糖20g+食盐2g。步骤: 1、选熟透的香蕉,压泥,依次加入细砂糖、黄油、鸡蛋、牛奶,搅拌均匀,每加入一种都要搅拌均匀哦!

香蕉蛋糕做法

1、打蛋盆洗净擦干，打入鸡蛋并且加入细砂糖和红砂糖，用电动打蛋器高速打发。把黄油加热融化成液态，加入打发好的鸡蛋液里，并用打蛋器搅打均匀。2、加入牛奶，并搅拌均匀。把香蕉放在保鲜袋里，用手或其他工具拍打成泥状。把香蕉泥加入鸡蛋液里，搅拌均匀成为香蕉蛋糊。把面粉、泡打粉、小苏打混合过...

香蕉蛋糕的做法香蕉有什么好处

1、首先将香蕉放入保鲜袋，用擀面杖碾成泥。其次将香蕉泥放入盆中，加入牛奶玉米油糖鸡蛋搅拌均匀。然后筛入低筋面粉，泡打粉，搅拌至看不见面粉颗粒。最后倒入模具中，预热烤箱180度，中层烤20分钟。2、改善睡眠，香蕉中大量的钾、镁，它们能够使人体心律、心肌协调稳定，使人体处于一个平和的常态。并且...

香蕉蛋糕的做法

泡打粉1小匙、盐适量做法：1、将材料A放在一个大碗里混匀。2、用叉子将香蕉压成泥，再与蛋、糖、油混合拌匀。3、将1倒入2的香蕉泥中，用叉子拌匀。4、拌好的面糊倒入抹油的烤馍中，以170℃烤45分钟。5、烤好后用竹签插入蛋糕中央，拔出时未沾黏面糊即可，待凉后扣出烤馍。

如何做出口感松软的香蕉蛋糕?

要做出口感松软的香蕉蛋糕，需要注意以下几个关键步骤：材料准备：成熟香蕉：选择成熟的香蕉，因为它们的糖分更高，口感更甜。香蕉越成熟，蛋糕的香味越浓郁。面粉：使用低筋面粉可以让蛋糕更加松软。糖：根据个人口味调整糖的量，但不要减少太多，因为糖可以帮助蛋白稳定，使蛋糕体积膨胀。鸡蛋：鸡蛋是蛋糕...

电饭锅做香蕉蛋糕的方法电饭锅如何做香蕉蛋糕

1、材料：低筋面粉500克、香蕉400克、鸡蛋250克、牛奶150克、小苏打5克、白糖250克、植物油75克。2、将香蕉去皮，取香蕉果肉，先压成香蕉蓉，再放入搅拌器中，加入白糖，鸡蛋液搅匀。3、再放入牛奶、低筋面粉、小苏打和少许清水，继续打至浓糊状，以备用。4、打开锅盖，倒少许植物油进锅内，然后再...

不加鸡蛋的蛋糕怎么做

香蕉蛋糕做法：主料：熟香蕉150克、细砂糖100克、牛奶40克、小苏打5克、中筋面粉120克、色拉油45克、核桃50克。制作方法：先将核桃烤熟、切碎备用。将熟香蕉、细砂糖打发呈乳白色，然后继续打发。面粉过筛后，加入拌匀，接着再加入色拉油拌匀。加入牛奶、小苏打拌匀。最后将核桃加入。烤箱预热至190度，...

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