红薯芝麻球的做法

发布网友发布时间：2022-04-26 22:41

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热心网友时间：2022-05-05 05:57

红薯芝麻球的做法：
材料
原料: 红薯200g；糯米粉120g；红豆沙馅100g；淡奶油40g；调料: 糖粉20g；油适量；熟白芝麻适量；
做法
1、将红薯洗连皮洗净后，放在水中煮20分钟；煮熟的红薯稍冷却，可轻易将皮剥开；再用勺子把红薯压成细泥；倒入淡奶油和糖粉，搅拌均匀；

2、最后筛入糯米粉，将面团揉成光滑状，盖上保鲜膜静置30分钟；将面团分成等大的剂子，豆沙馅也揉成等大的小团约10克左右；再将面团揉圆后压扁；再用红薯糯米团把豆沙馅包裹起来，封后口后，小心揉圆；

3、将揉好的团子在芝麻里滚动，让表层沾满芝麻；做好的芝麻球；锅里放较多油，油热至微冒烟时，将芝麻球投入油中；等到芝麻球色泽变深时，捞出沥油后即可。

热心网友时间：2022-05-05 07:15

1.生红薯上锅蒸熟，一次可以多蒸点，直接吃也好吃，或者做成蛋糕、馒头都可以
2.取一块红薯去皮碾碎，加入适量的糯米粉，白糖加与不加可以随意，爱吃甜的就加点，不加我觉得也不错，就是偏淡一点儿
3.用勺子拌成泥状，能团成球就可以
4.手取一些红薯泥揉成球，大小比乒乓球略小点儿放到盛着芝麻的盘子里滚一下，再用手轻压结实
5.所有的红薯芝麻球都做好了，无需预热，直接将炸篮推入炸锅中，180度10分钟出炉追答1.生红薯上锅蒸熟，一次可以多蒸点，直接吃也好吃，或者做成蛋糕、馒头都可以
2.取一块红薯去皮碾碎，加入适量的糯米粉，白糖加与不加可以随意，爱吃甜的就加点，不加我觉得也不错，就是偏淡一点儿
3.用勺子拌成泥状，能团成球就可以
4.手取一些红薯泥揉成球，大小比乒乓球略小点儿放到盛着芝麻的盘子里滚一下，再用手轻压结实
5.所有的红薯芝麻球都做好了，无需预热，直接将炸篮推入炸锅中，180度10分钟出炉