蛋白粉用多少度的水冲

发布网友 发布时间：2022-04-26 22:41

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热心网友 时间：2022-06-19 06:36

水温40度都可以。

拓展资料:

蛋白粉的话一般是不建议大家用热水去冲，因为用热水冲的话是会破坏里面的营养物质的，用四十摄氏度的水去冲蛋白粉是最好的，因为这个温度可以加速蛋白质粉的融化而且也不会破坏蛋白质的营养成分。

乳清蛋白粉的话就更不应该用热水冲，因为用热水冲的话会使蛋白质变性，里面的营养物质也会被破坏。正确的冲蛋白粉的步骤应该是先准备一碗温水，大概四十度左右。

喝一口试一下不烫嘴的话最好，最好是凉一点，然后再把蛋白粉倒入温水内，最好是适量，适量的话味道就会就会比较好，然后再拿勺子搅拌，因为蛋白粉的话吸水性不强容易结块，拿勺子搅拌的话可以加速蛋白粉的溶解，用力搅拌之后就可以去除上面漂浮着的泡沫，适量地加一点糖味道会更好。

热心网友 时间：2022-06-19 06:36

用温度为40度以下的温水冲调蛋白质粉。因为用40度以上的热水冲调的过程中，会使蛋白粉的蛋白质成分发生变性，降低营养效果。

用杯子冲调蛋白质粉时，要前后摇动，而不是上下摇动或转圈摇动。用前后摇动的方法，在一分钟内就会完全溶解，这种方法还会使氨基酸分子产生破裂，吸收起来会比较好。

扩展资料

用牛奶冲泡，搅拌至均匀。营养和口感都有提高。

用温水冲泡后，加入水果混合食用。可代正餐，蛋白质和维生素同时摄入，营养全面，味道也不错。

用温水冲泡后，倒入温热的粥或汤中，提高粥、汤的营养价值。

肾脏疾病患者要严格*蛋白质的摄入量，并且以含9种必需氨基酸的蛋白质为主。蛋白质的量要*在20～40克/天。

新生儿不宜食用蛋白质粉，他们应选择蛋白质含量在10%～20%的奶粉。

痛风病人要避免食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤，可以造成体内尿酸增高，促成或加重痛风。

参考资料：百度百科-蛋白粉

热心网友 时间：2022-06-19 06:37

热心网友 时间：2022-06-19 06:38