凉拌番茄酱怎么做

发布网友发布时间：2022-04-26 23:47

共1个回答

热心网友时间：2022-06-20 09:54

沙拉土豆泥　　主料：土豆(300克)，西兰花(一小朵)，甜玉米粒(两大勺)，凉开水(两大勺)　　调料：盐(一小勺)，沙拉酱(两大勺)，植物油(半小勺)　　厨具：微波炉　　步骤：　　1准备好原料。　　2土豆切均匀的厚片。　　3锅里烧开水，倒入半小勺盐和半小勺植物油。西兰花焯水半分钟捞出　　4用小刀把西兰花的根部切除，拆分成小碎花　　5微波的土豆片取出来倒入硅胶袋里。　　6用手抓住硅胶带在案板上揉两三分钟。　　7倒入沙拉酱继续揉匀。　　8倒入沙拉酱继续揉匀。　　9取小碗，放冷开水两大勺，再放入四分之一小勺的盐，搅拌到融化。　　10取出揉好的土豆泥倒入盐水，用橡皮铲拌匀。　　11倒入甜玉米粒。　　12倒入西兰花拌匀。　　罗宋汤　　主料：牛腩300g，番茄酱100g，番茄150g，胡萝卜50g，包菜150g，洋葱150g　　辅料：黄油10g，盐2/3小勺，柠檬汁2小勺，白糖2大勺，生姜20g，红酒40g，面粉30g，胡椒粉1/2小勺　　步骤：　　1.牛腩洗净。　　2.把牛腩切成块。　　3.放入凉水锅内大火烧开，煮至血末浮起捞出洗净。　　4.把各种蔬菜都洗净。　　5.胡萝卜土豆去皮切小块，洋葱切指甲大小的片。　　6.包菜也切成片。　　7.番茄去皮后切小粒。　　8.锅烧热，放入面粉小火炒至面粉微黄。　　9.炒好的面粉盛出晾凉。　　10.准备好番茄酱。　　11.把焯好的牛肉放入高压锅内，再放入切成片的姜。　　12.放入红酒。　　13.再放入适量的水。　　14.高压锅加盖放到火上，大火烧开上汽后转小火煮30分钟。　　15.锅内放入1汤匙植物油，在放入黄油烧热。　　16.先放入洋葱和番茄酱炒出香味。　　17.再放入除白菜外的其它的蔬菜丁。　　18.翻炒片刻。　　19.放入煮好的牛肉和牛肉汤。　　20.再放入适量的水、盐、糖、胡椒粉、柠檬汁大火烧开转中火煮10分钟。　　21.用适量的水把炒好的面粉调成稀糊状。　　22.把包菜放入锅内煮1分钟。　　23.把调好的面粉糊再次搅匀倒入锅内。　　24.迅速搅匀，锅内再次烧开时关火即可装盘。