炖牛蹄筋放什么容易烂

发布网友发布时间：2022-04-26 23:46

共4个回答

热心网友时间：2022-06-20 09:25

，，，，放高压锅

热心网友时间：2022-06-20 09:26

可以冼净放高压锅里，炖的很烂，非常软糯。

热心网友时间：2022-06-20 09:26

要想把牛蹄筋炖烂首先万万不可直接下锅炖，首先用木棒将牛蹄筋敲一敲，让牛蹄筋变松软一些，这样就有利于涨发，然后把敲好的牛蹄筋放入清水中，浸泡6个小时，然后再冷水下锅煮30分钟，接着再捞出牛蹄筋，放入清水中浸泡2个小时。
接着再开始炖牛蹄筋，这样牛蹄筋能快速炖烂，吃起来既有弹性又软糯。

热心网友时间：2022-06-20 09:27

炖牛蹄筋放入，冰糖，白酒，醋容易炖烂

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