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淡奶油打发过了,油水分离了,怎么恢复

发布网友 发布时间:2022-04-26 23:53

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-20 12:51

如果已经出现油水分离就没办法完全复原了,一般说再加鲜奶油是指稍微有点打发过度时候加鲜奶油慢速搅拌可以补救,但是你说的情况已经很严重了。

热心网友 时间:2022-06-20 12:51

油水分离是不能逆转的,留着用做别用吧,做面包,奶油汤之类的。
如果打发过硬可以加一些淡奶油,可以恢复稀软状态。
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