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藜蒿的做法大全,藜蒿怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-26 23:52

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热心网友 时间:2022-06-20 11:44

食材用料:

藜蒿四百克

咸肉一百克

大豆油五克

盐两克

红线椒一个

菜谱做法:

1.准备藜蒿四百克,咸肉一百克,红线椒一个

2.把藜蒿去叶和底部老的部分,然后用手把藜蒿杆掐成两寸长的段(藜蒿的长短也可随意)然后洗净备用

3.再把咸肉在案板上,切成随意大小的片,红线椒切成小丁备用

4.锅内加豆油五克,把咸肉倒入锅内,开小火把咸肉炒至变色

5.然后把切好的红线椒下锅,炒出辣味

6.接着把藜蒿下锅

7.加盐两克,调大火翻炒藜蒿一分钟

8.如锅内太干,可点少许清水炒制,藜蒿炒制过程中也不会出水分,点水炒制可保持藜蒿的清新度,也可缩短炒制时间
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