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美味咖喱土豆鸡块用高压锅怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-26 23:34

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2022-06-20 05:13

1、鸡肉0.5厘米厚的片;土豆削皮切为块,过一下水,洋葱切成条, 备用。

2、将鸡肉在滚水中烫一下捞出沥水;土豆在烧至6成热的油中将表面炸脆出锅备用。

3、锅置火上,倒油加至7成热;放入洋葱炒香,再加入椰奶、咖喱粉、淀粉、蒜末;小火煸出香味;加少许水,搅拌后下鸡片、料酒;改中高火焖5分钟;最后下土豆、盐、味精翻炒均匀即可出锅。

热心网友 时间:2022-06-20 05:14

咖喱的主料是姜黄粉,这也是为什么咖喱都是黄巴巴颜色的原因,姜黄和生姜略有不一样,但是也都有暖身发热的功能,加上一点辣椒,配上土豆和鸡肉,简直是绝配~
高压锅也可以做出美味的【咖喱土豆鸡块】
原料:鸡腿,土豆,淡奶油,黑胡椒,咖喱,干辣椒,食盐,鸡粉,料酒,蒜片;

咖喱土豆鸡块的做法
1、鸡腿剁成合适的大小;

2、加一点鸡粉揉搓腌制;
3、加一勺料酒,腌制十来分钟;

4、土豆去皮,切成滚刀块;
5、高压锅洗干净,内胆先放进去干辣椒和蒜片;

6、放入腌制好的鸡腿块儿;
7、加入土豆块儿;

8、先倒入80g左右淡奶油;
9、加入10g左右的咖喱粉;

10、为了好吃,可以加一点黑胡椒粉;
11、加一点食盐和料酒,不要加太多因为高压锅基本不会流失太多水分,然后搅匀;

12、盖上高压锅的盖子,选一个程序,机械式的拧半个小时就好~

咖喱土豆鸡块食材搭配小提示
咖喱和牛腩能一起吃:容易消化,适合体质虚弱者调养身体,或作婴儿营养补充食品。
石榴和土豆不能一起吃:土豆与石榴同食,会引起中毒,可以用韭菜汁解毒。
关键词:鸡块咖喱土豆土豆食谱咖喱菜菜谱
土豆的吃法
土豆又叫马铃薯或洋芋。是一种是茄科茄属植物。我们是世界上最大的生产国。,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。...[更多]

热心网友 时间:2022-06-20 05:14

我写简单哈 一看就明了 我经常做咖喱饭

锅里放油少许 放入鸡肉土豆胡萝卜洋葱丁 翻炒下
再加水 多一点 别淹过食物就好
大火煮十分钟 加入买的咖喱粉 搅匀
再关小火煮 食物熟了 汤汁收到有点粘稠

好啦

(如果你喜欢很粘稠 煮的时候少加点水就是了 还有个人觉得别加牛奶了 反正我最怕就是饭店有的做菜不好吃不香就算了 还怪味。。)没试过加牛奶 当然如果楼主愿意也可以试试O(∩_∩)O~回头再告诉我们
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