火腿粽怎么做好吃
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发布时间：2022-04-26 23:40
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时间：2022-06-20 07:16
糯米1000g
粽叶50—80片
棕树叶1把
火腿适量
土碱¼~半片
糖稀（红糖）适量
火腿粽的做法
糯米泡水2到4小时（不泡应该也行，没试过）。火腿粽的做法 步骤1
粽叶洗净。火腿粽的做法 步骤2
棕树叶洗净。火腿粽的做法 步骤3
准备好土碱。火腿粽的做法 步骤4
把棕树叶撕成细条，与粽叶一起放开水里煮软。火腿粽的做法 步骤5
土碱用冷水泡开。火腿粽的做法 步骤6
糯米沥去泡米水。火腿切丁，土碱水过滤，一起加入糯米拌匀。糯米加碱才香，有人喜欢多点，有人喜欢少点，多大的量合适自己掌握。火腿粽的做法 步骤7
每个粽子用1~2片粽叶包，用棕树叶捆，系个活结。火腿粽的做法 步骤8
大火煮开后中火煮2~3小时，心软糯后捞出。火腿粽的做法 步骤9
红糖加水在火上熬成糖稀，小瓶子装用时比较方便。火腿粽的做法 步骤10
剥开粽叶，火腿啊~火腿！火腿粽的做法 步骤11
加点糖稀，开吃！
