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奶粉和鲜奶的营养价值有什么区别?

发布网友 发布时间:2022-04-26 23:41

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-20 07:45

1、营养价值不同:鲜奶里面含有的蛋白质、无机盐、脂肪等主要营养物质都是差不多的,区别可能就在于奶粉在加工的过程中会破坏牛奶里面原本的维生素,但是在后期加工的时候也会补充很多微量元素进去。

2、口感不同:因为很多奶粉中添加了白砂糖之类的,所以喝起来有一种甜甜的味道,而且冲泡的时候浓淡的程度可以随个人喜好来选择,口感是非常好的。鲜牛奶的味道比较淡,还有的说喝起来像水一样,但是这也不能说牛奶不好,像有的女孩子在减肥不想摄入糖分过多,鲜牛奶才是更好的选择。

3、保存不同:干燥的奶粉保质期一般比较长,但是存放的时候要注意不要受潮,不然会有难闻的味道。新鲜的牛奶保质期都比较短,而且尽量冷藏存放在冰箱中,不然夏天温度高容易变质。

扩展资料:

注意事项:

牛奶+药物:有的人会用牛奶来送服药物,这种做法是不对的。牛奶会与药物产生化学反应,使药物不易被人体吸收,甚至会对身体带来负面的影响。

不要以为把牛奶煮沸了再喝可以杀菌消毒,长时间的沸腾容易使牛奶中的乳糖出现焦化现象,进而生成会诱发癌症的焦糖。

参考资料来源:百度百科-奶粉

参考资料来源:百度百科-鲜奶

热心网友 时间:2022-06-20 07:45

付费内容限时免费查看回答奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的。牛奶除不含纤维素外,几乎含人体所需要的各种营养素,并且易于消化吸收,是适合绝大多数人的营养食品。值得提出的是鲜牛奶含钙量较高,且利用率也很高,是天然钙质的极好来源。所以,提倡每天饮用鲜牛奶。奶粉经鲜奶加工而成,加工过程必然有营养流失,所以还是鲜奶营养价值更高

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