为什么吃了菠萝后舌头会麻?

发布网友发布时间：2022-04-26 23:42

共3个回答

热心网友时间：2022-06-20 08:01

那是菠萝里的蛋白酶造成的，这种菠萝蛋白酶破坏牙龈、口腔粘膜，能够水解肌肉组织，也可以说它正在“溶解纤维蛋白”。

听起来，这个酵素对身体很不友好对吧？那你就理解狭隘了！

菠萝蛋白酶的身份可不简单，它早就被应用到了医疗的各类领域，像加速伤口愈合、治疗消化不良和腹胀、昆虫叮咬、缓解鼻窦炎症状等。

热心网友时间：2022-06-20 08:02

菠萝里含有一种叫菠萝酶的物质，能分解蛋白质，
对口腔黏膜和嘴唇表皮有刺激作用，产生麻酥酥的感觉。
在吃凤梨前用盐水泡一下，盐分就能抑制菠萝酶的活动。

热心网友时间：2022-06-20 08:03

当我们吃鲜菠萝时，最好先用盐水泡上一段时间，就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了。
菠菌酶是一种蛋白酶，有分解蛋白质的作用。因此，少量吃有增进食欲的作用，但是过量的吃对人体是有害的会引起胃肠病。因此，吃时要适量。