新手入门:白茶里最香的是哪种茶

发布网友 发布时间：2022-04-26 23:44

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热心网友 时间：2022-05-05 20:47

白茶中香气最为丰富的是白牡丹茶，以它作为入门之选，并不会觉得枯燥。在国标里，白牡丹可是有四个等级划分，依次是特级白牡丹、一级白牡丹、二级白牡丹、*白牡丹。
特级白牡丹：毫心多肥壮、叶背多茸毛，叶片匀整、洁净，颜色灰绿润
一级白牡丹：毫心较显、尚壮、叶张嫩，叶片尚匀整、较洁净，颜色灰绿尚润
二级白牡丹：毫心尚显、叶张尚嫩、尚匀，叶片含少量黄绿片，颜色尚灰绿
*白牡丹：叶缘略卷、有平展叶、破张叶，稍夹*腊片，颜色灰绿稍暗
白牡丹的整体香气，以花香型为主，除此之外，还会有毫香、箬叶香等。
特级白牡丹的香气，主调是毫香，副调是花香，萎凋是鲜竹叶香。
特级白牡丹，因芽头肥壮，白毫显露，在刚开始的冲泡时，主要还是以毫香为主，毫香过后，便是清雅的花香。最后，还有清新的竹叶香。
而花香为副调，在于它的叶片比较小，还不够大，故而所蕴含的花香物质，稍稍地被毫香隐藏起来。滋味清甜醇爽、毫味足，茶汤整体感觉温柔淳滑。
一级白牡丹，叶片多，相对大，花香充足，此时毫香沦为配角。冲泡后闻香，强而有力的花香接踵而来，芬芳清雅，香气使人迷醉。在花香之后，尾调上还会带有鸳鸯藤的草药香。
然，花香丰盈的一级白牡丹，往往会让人忽视了毫香与草药香的存在。
在口感上，一级白牡丹的鲜爽、淳和、温柔、清甜感依旧强劲，喝一口茶，只觉得汤水温柔无比。
二级白牡丹，虽同为一芽一二叶的特点，但芽头会偏瘦长，叶片略宽，叶片与叶片之间的距离，比一级白牡丹来的长，茶梗微长。
二级白牡丹的芽头偏小，叶片渐大，故而在香型上，也有新变化。二级白牡丹中的毫香比例少了很多，花香的分量大了许多，尾调上鲜竹叶、鸳鸯藤的草药香渐渐变得浓郁。
二级边牡丹汤水里的淳和感，要比一级白牡丹来的弱一些。但鲜爽感依旧，不减分毫。
*白牡丹，处于白牡丹和寿眉的交界处。外观整体特点是一芽二叶，有的带有第三片小鱼叶，芽瘦短，叶长阔，背面白毫密实。这种外观的特点，让*白牡丹的香气有所不同。
参考资料来源：小陈茶事

热心网友 时间：2022-05-05 22:05

最香的白茶白牡丹：白茶里想要喝香气好的白茶，白牡丹是最合适的茶。
特别是之前喝龙井茶，属于清新型的茶类，白茶中的白牡丹是最佳选择。
白牡丹除了外形优美如牡丹般魅力，在口感上也独具一格。
白牡丹不仅具有白毫银针的清新与毫香，还具备了寿眉的醇厚口感。
除此之外，白牡丹的香气在所有白茶品类中是最突出的。
故而想要喝香气最为高扬的白茶，可选白茶中的白牡丹。

热心网友 时间：2022-05-05 23:40

应该是福鼎白茶。