怎么样做三鲜日本豆腐
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发布时间：2022-04-26 23:43
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时间：2022-06-20 08:25
主料
日本豆腐
4条
辅料
鱼丸
适量
虾丸
适量
蟹棒
适量
青椒
适量
大葱
适量
姜
适量
油
适量
精盐
适量
五香粉
适量
味精
适量
淀粉
适量
步骤
1.取几条日本豆腐。
2.在分割线处轻轻切开，切成小段。
3.将日本豆腐裹满淀粉。
4.锅内放入足量的油，油六七成热时放入日本豆腐，炸至金黄略坚固后捞出。
5.将鱼丸、虾丸、蟹棒切成小片及小段。
6.青椒切小丁。
7.锅内留底油，热温八成热时放入葱姜爆锅。
8.出葱姜香味后，放入青椒翻炒，再放入鱼丸、虾丸、蟹棒，翻炒几下后放入适量海鲜酱油。
9.放入适量清水，大火煮沸后转小火。
10.放入盐。
11.放入五香粉。
12.放入味精。
13.放入日本豆腐。
14.略让日本豆腐入味，再放入淀粉，收汁即可。
