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做生意的。 卤猪头肉烧好为什么会发黑
发布网友
发布时间:2022-04-26 23:28
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热心网友
时间:2022-06-20 03:15
卤猪头肉发黑是由于卤肉表面水分流失,氧化造成的。 卤好猪头肉刷一层油,保持水分,用保鲜模封好可以避免发黑。 【主料】 猪头适量; 【方法/步骤】 1、猪头洗净收拾利落,最好拿点醋先去味,软化肉质。 2、准备配料(花椒、八角、冰糖、桂皮、...追问烧出来骨头拆了。中间肉就黑的
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