酸菜干焖小鱼的做法,酸菜干焖小鱼怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-26 23:29

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热心网友时间：2022-06-20 03:41

食材
主料
小鱼
400g
酸菜干
10g
辅料
油
适量
盐
适量
豆豉
适量
辣椒粉
适量
小葱
适量
姜
适量
酸菜干
10g

步骤

1.准备小鱼煎至两面金黄备用

2.准备豆豉

3.准备酸菜干，用水冲洗一下

4.锅里加水4碗下姜丝

5.下煎好的小鱼

6.洒上洗好的酸菜干

7.洒上豆豉

8.继续洒上辣椒粉。加适量白酒

9.大火烧开，小火焖炖。水烧至一半加盐，翻面继续煮至水快干。收汁。洒上小葱即可上桌。

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