粕籽_做好煮不熟粘粘的
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发布时间:2022-04-26 23:30
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热心网友
时间:2022-06-20 04:07
水放太多了。粕籽_(朴籽_),是潮汕地区清明祭拜_品之一。制作方法为采摘朴籽叶和果实捣烂与大米磨成粉末,加糖、水及发酵粉后转入_印模具中,放置在炊具里蒸熟即可。_品成淡绿色,味道甘甜,有朴籽清香。
潮汕“粕籽_”春天的味道 粕籽_果来源于潮汕当地的数又叫朴丁树,属于榆科。叶卵形或长椭圆形,味甘甜无毒,有消炎下去吃功效,排解积热,去除疾病的功效,清明时节朴籽叶最嫩绿。还记录了当地人的一段心酸历史 ,据传当年元兵于清明前人侵潮州,潮人*逃入山林,饥不择食,只好采摘朴籽叶,果籽充饥,后清明节加工蒸制“朴籽_”成为潮人吃的风俗,世代相传,沿袭至今。也便用“清明吃叶”一说。