青菜炖豆腐的做法!2
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发布时间:2023-09-29 03:30
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时间:2024-12-04 09:12
木耳青菜豆腐虾丸汤的做法详细介绍 菜系及功效:活血化瘀食谱 孕妇菜谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮木耳青菜豆腐虾丸汤的制作材料: 主料:虾仁200克,豆腐(北)150克,猪肉(肥)100克,木耳(干)30克,空心菜180克,鸡蛋清30克
辅料:黄豆粉15克
调料:盐4克,香油10克,白酒5克教您木耳青菜豆腐虾丸汤怎么做,如何做木耳青菜豆腐虾丸汤才好吃 1. 把虾剥壳去肠,洗净沥干,豆腐搅碎,肥猪肉煮熟切碎。
2. 虾仁和肥猪肉放在碗内,加少许盐、麻油、蛋白和豆粉,一起搅匀。然后用手把虾仁猪肉碎挤捏成丸子,放水中煮熟。
3. 青梗菜洗净,去除去叶,切成4份,用开水焯一焯,木耳浸软,洗净去蒂。
4. 起锅把水煮开,放入丸子,青梗菜(空心菜)和木耳,再滚片刻,然后用酒和盐调味即可。小帖士-健康提示:
清肠祛瘀、益气耐饥、生津除烦。
小帖士-食物相克:
虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
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时间:2024-12-04 09:12
先放油烧热,放姜花椒面料酒,翻炒,放入青菜,炒八分熟,放入少量清水烧开,放入豆腐。等待烧开。带两只三分钟,放入适量盐,味精。出锅。。。。。。。。
热心网友
时间:2024-12-04 09:12
简单的菠菜豆腐汤;先把一块豆腐切成小块,菠菜洗净切断备用,葱姜蒜切丝切末都可以,在锅内放少许油,油开后放葱姜蒜酱油炝锅加水等水开后放入豆腐菠菜喜欢吃肉的可以放些肉丸别的调料都不用放就加盐就可以。否则其他的调料味就把豆腐菠菜的鲜味掩盖了,等锅在次开后滴几滴香油就OK了
热心网友
时间:2024-12-04 09:13
材料:自制豆腐300克 小白菜500克 调料:大葱、蒜适量,姜2片 盐、蘑菇精适量 做法:1、将豆腐切块备用。 2、炒锅烧热倒入橄榄油放入葱、姜、蒜爆香。 3、放入小白菜翻炒至出汤放入材料1并放入盐,轻轻翻动均匀盖上锅盖炖5分钟放入蘑菇精调味即可出锅。