常吃没煮熟的食用油对身体有危害没92

发布网友发布时间：2023-09-29 02:13

共4个回答

热心网友时间：2024-12-15 04:30

现在的油和以前吃的油不一样,有害物质都过滤掉了,只要是把锅烧热了再放油,就可以马上炒菜了,把油烧太热到是对人身体不好!(油烟越大越不好,花生油比葵花子油炒菜的油烟大,所以购买什么品种的油也很重要)

热心网友时间：2024-12-15 04:30

以前的散装油杂质多，需要高温后将杂质挥发掉，口味才好，否则一股生油气。
现在的桶装精制油都已经经过脱胶脱臭脱色等处理，可以直接食用。
食用油在加工过程中，在脱色以后，再进行脱臭，油加热到230度以上可以杀死所有的微生物和细菌，油脂的卫生品质可以得到保证，同时在脱臭工艺中，少量的色素和游离脂肪酸将被剔除掉。经过了脱臭工艺，油脂就最终完成了它的精炼过程。
所以可以认为是熟的了，能直接吃。

参考资料：http://news.xinhuanet.com/video/2005-04/18/content_2975756.htm

热心网友时间：2024-12-15 04:30

应该没有吧西方人经常直接用生菜油或者生葵花子油还有橄榄油大豆油等等拌沙拉只是不知道他们汗毛多和这个有没有关系呵呵

热心网友时间：2024-12-15 04:31

一般现在市面上常见的名牌食用油都是熟油，金龙鱼食用调和油制作的时候都是混合其他油炼出来，经过一系列工序把杂质、异味均已经去掉，本身就可以直接食用，你朋友的做法并没有什么害处。
参考资料我无法给你，因为原来有一朋友在金龙鱼油的公司上过班，都说那些油都是炼过出来！