在家怎么做泡椒凤爪 泡椒凤爪做法竟然这么简单
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发布时间：2022-04-27 02:18
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时间：2022-06-22 06:01
鸡爪
适量
泡椒
适量
生姜、
适量
蒜瓣
适量
八角、
适量
桂皮、
适量
香叶、
适量
纯净水
适量
白醋、
适量
花椒、
适量
盐、
适量
鸡精、
适量
中辣
口味
腌
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
【菜谱换礼】泡椒凤爪——看比赛怎能少的下酒菜的做法步骤
【菜谱换礼】泡椒凤爪——看比赛怎能少的下酒菜的做法步骤：1 1首先将鸡爪洗干净，然后用刀把鸡爪劈成两半，方便入味。准备好香料。
【菜谱换礼】泡椒凤爪——看比赛怎能少的下酒菜的做法步骤：2 2鸡爪放入锅中，加生姜，蒜瓣，花椒，香叶，八角，桂皮，盐。
【菜谱换礼】泡椒凤爪——看比赛怎能少的下酒菜的做法步骤：3 3煮约13分钟至鸡爪煮熟，不可太烂。
【菜谱换礼】泡椒凤爪——看比赛怎能少的下酒菜的做法步骤：4 4将鸡爪捞出来，放在自来水底下冲凉，这样可以避免后来出现肉冻，把胶质都冲走了，然后晾凉。
【菜谱换礼】泡椒凤爪——看比赛怎能少的下酒菜的做法步骤：5 5准备一个玻璃或瓷质的容器，放入泡椒及泡椒水。
【菜谱换礼】泡椒凤爪——看比赛怎能少的下酒菜的做法步骤：6 6{喜欢吃辣的可以把泡椒切碎，我就是的），再加些纯净水或凉白开也可以，再倒入适量的白醋，搅拌均匀后加入鸡精和盐。其实醋的量完全看个人口味的，我用勺子尝了味道才确定比例的。这个要看自己掌握了。
【菜谱换礼】泡椒凤爪——看比赛怎能少的下酒菜的做法步骤：7 7将凉了的鸡爪扔到泡椒水里去，盖上盖子，让它自己入味吧。
