烤土豆片怎么腌制

发布网友发布时间：2022-04-27 02:15

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热心网友时间：2022-06-22 05:46

土豆切开夹上培根，变得像风琴一样。烤好的土豆，金灿灿的最后在表面撒上葱花、芝麻、孜然粒，超诱人！

-- 用料 --

土豆 2个

培根 4大片

孜然粉少许

孜然粒少许

白芝麻少许

盐适量

橄榄油适量

-- 做法 --

土豆洗净，切成0.5cm的片，底部不要切断，切的时候可把底部垫两支筷子，这样可防治切断。

用锡纸包裹好，放烤箱，250度，中层，上下火，25-30分钟，视自家烤箱和土豆大小而定吧。

培根用孜然粉、盐、橄榄油拌匀腌10分钟。

土豆烤好后剥去锡纸，把腌制好的培根剪成合适的大小，夹入每片土豆里。再撒上一层孜然粉和盐，刷一层橄榄油，最后再撒上孜然粒和白芝麻。

重新放回烤箱，这次不用包裹锡纸。200度，中层，15分钟左右即可。