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姐妹们无骨鱼怎么做才好吃?

发布网友 发布时间:2022-04-27 02:14

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5个回答

热心网友 时间:2022-06-22 05:44

酸汤无骨鱼

制作材料:草鱼腩2斤 酸萝卜适量 酸菜适量 姜1小块 香葱2颗 盐适量 

胡椒粉适量 生抽2勺 玉米淀粉1小勺 食用油适量

制作步骤:

1.草鱼腩洗干净,刮去没有处理干净的鱼鳞,这样切的时候才能更好的操作,切鱼腩随着鱼刺的走势去切,尽量的靠近鱼刺的位置切下去,然后轻松的就能把鱼刺给拔出来了

2.处理好鱼腩的鱼刺之后,把大块的鱼肉切成两块

3.处理好的鱼块,放入碗中, 加入生抽,加入胡椒粉,加入玉米淀粉,然后搅拌均匀,然后再加入食用油,再次搅拌均匀

4.把酸萝卜用清水清洗一下,酸菜切成丝,切好的酸菜,如果有时间先用水泡半小时,没时间就在洗酸菜的时候多洗几次,洗的同时把酸菜挤一挤,把咸味挤掉,别太咸,但是也不能洗得太淡,要不然做出来的酸菜没味道就不好吃了,把姜也切成片,香葱洗干净,切成段,所有材料备用

5.锅里注入食用油,加入姜片炒香,倒入酸萝卜和切好的酸菜,炒至酸菜的香味散发出来

6.加入适量的开水,酸汤再次烧开之后,把锅中的酸菜和白萝卜,盛出放在碗中

7.再次把汤烧开,把鱼块一片一片的,逐渐放入锅中,再次把汤烧开,鱼块就可以捞出来,切记,鱼块不能煮得太久,避免把块鱼肉煮老,煮散了,最后加入香葱就可以把汤倒入汤碗中,

每一块都没有鱼骨,吃着真过瘾

热心网友 时间:2022-06-22 05:44

酸汤无骨鱼

制作材料:草鱼腩2斤 酸萝卜适量 酸菜适量 姜1小块 香葱2颗 盐适量

胡椒粉适量 生抽2勺 玉米淀粉1小勺 食用油适量

制作步骤:

1.草鱼腩洗干净,刮去没有处理干净的鱼鳞,这样切的时候才能更好的操作,切鱼腩随着鱼刺的走势去切,尽量的靠近鱼刺的位置切下去,然后轻松的就能把鱼刺给拔出来了

2.处理好鱼腩的鱼刺之后,把大块的鱼肉切成两块

3.处理好的鱼块,放入碗中, 加入生抽,加入胡椒粉,加入玉米淀粉,然后搅拌均匀,然后再加入食用油,再次搅拌均匀

4.把酸萝卜用清水清洗一下,酸菜切成丝,切好的酸菜,如果有时间先用水泡半小时,没时间就在洗酸菜的时候多洗几次,洗的同时把酸菜挤一挤,把咸味挤掉,别太咸,但是也不能洗得太淡,要不然做出来的酸菜没味道就不好吃了,把姜也切成片,香葱洗干净,切成段,所有材料备用

5.锅里注入食用油,加入姜片炒香,倒入酸萝卜和切好的酸菜,炒至酸菜的香味散发出来

6.加入适量的开水,酸汤再次烧开之后,把锅中的酸菜和白萝卜,盛出放在碗中

7.再次把汤烧开,把鱼块一片一片的,逐渐放入锅中,再次把汤烧开,鱼块就可以捞出来,切记,鱼块不能煮得太久,避免把块鱼肉煮老,煮散了,最后加入香葱就可以把汤倒入汤碗中,

每一块都没有鱼骨,吃着真过瘾

热心网友 时间:2022-06-22 05:45

姐妹们,无骨鱼怎么做才好吃物鱼最好清炖或者是清蒸,是最好吃的。

热心网友 时间:2022-06-22 05:45

食材
主料
无骨鱼
500g
西红柿
100g
辅料
花生油
适量
白糖
适量
步骤

1.准备食材:适量的无骨鱼、西红柿和适量的白糖

2.取锅烧水,等水开了,加入西红柿烫一下

3.西红柿去皮,然后切碎

4.锅中开水,把生菜叶焯一下

5.取平底锅,加入适量的花生油加热,等油6分热了,把无骨鱼放进去

6.等一面煎制好了,然后翻面继续油炸

7.炸的两面金黄,然后捞出来,沥干多余的油

8.锅中留底油,加入切碎的西红柿丁翻炒

9.然后加上适量的白糖继续翻炒

10.取盘子,开始摆盘,先把生菜叶铺上

11.然后把炸好的鱼排放上面

12.最后把做好的番茄酱放到上面

13.取无骨鱼蘸上番茄酱就可以吃了

热心网友 时间:2022-06-22 05:46

我来回答你,姐妹们无骨鱼怎么做好吃?我因为五谷鱼啊治好我们给它改成黄桃腌制一下,搁盘子里给它蒸了吃,蒸完了之后再锅热油我来回答你,姐妹们无骨鱼怎么做好吃?我因为五谷鱼啊治好我们给它改成黄桃腌制一下,搁盘子里给它蒸了吃,蒸完了之后再锅热油,给油往鱼上111搅,这样蒸着吃好。
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