为什么说英国菜难吃?英国人是怎么煮英国菜的?

发布网友发布时间：2022-04-27 01:44

共5个回答

热心网友时间：2022-06-22 03:11

因为英国以及欧洲其他地区的人不适合中国人的辣口，咸口，腥口。这个是我的一个喜欢中国和其他国家文化的英国房东说的，他本人也是一个老学究。
英国人的烹饪跟历史有关，在贸易欠发达的英国，土豆成了主要的烹饪对象。而且英国早已习惯了烹饪和作料分离。比较尊重个人喜好。
房东还讲，他们喜欢的一直是低钠的 plain food。也就是平淡的事物。所以喜欢辣口，咸口，以及腥口的中国人给他的评论是：这也能吃？中国人多，口碑效应，也就成就了英国事物难吃。

其实英国的事物高热量高钠的情况只针对早餐，一顿完整的英国早餐，结合了各种事物，而中午餐，因为英国人中午几乎没有午休，中间休息时间很短，（上班晚，下班早），这样导致了中午一般也不会坐下来大吃大喝，所以很凑合，一般也就是个三明治，咖啡。对于中国文化，中午吃这个简直理解不能。

到了夜晚，由于泡吧等习惯，一般他们会吃的更粗，更简单，我说的腥口，你们尝尝他们的fish and chips 里面的fish 就知道了，几乎没有鱼的太多的味道。因为老外不太认同多刺，鱼油不被处理的鱼上桌子。吃辣椒他们形容也是胃里像是着火了。进中餐馆的老外其实也是很有魄力，新鲜感，以及勇气尝试中国的辣菜，不然，几乎都点其他平淡的食物。

热心网友时间：2022-06-22 03:11

我觉得不是难不难吃的问题，他们那边很少能吃到热食，都是冷的，不符合我们东方人的饮食习惯，我们这边早上喜欢吃点热食，新鲜的，他们都是冷的，而且都是早已经做好的半现成的，不习惯，自然觉得不好吃了。

热心网友时间：2022-06-22 03:12

多是直接煮熟了再加上调味品食物本身是不入味的！

热心网友时间：2022-06-22 03:12

蔬菜一般生吃，水果一般煮着吃。追答以土豆为主食，你懂的。

热心网友时间：2022-06-22 03:13

我就吃过一次，反正不对我的口