我家的刀最近是切手很快,切菜不快是什么原因

发布网友发布时间：2022-04-27 01:58

共4个回答

热心网友时间：2022-06-22 04:09

菜有植物纤维，就像是“同心协力一把筷子折不断”，一般垂直切肯定要难一些。而且纤维有弹性，用力不对会弹刀，刀就会滑到手上去。
一般现代人的手没有练武之人的茧子，也缺少劳动人民的肌肉纤维，所以一般很容易受伤。
菜刀质量不好，古法菜刀又重又不锋利。好的菜刀应该轻巧锋利，避免滑刀。
切菜也算是细微操作，就像是工厂里的技术工人。切菜注意力要集中，如果劳累或者分心，都会偏离下刀位置。

热心网友时间：2022-06-22 04:10

手比较嫩吧。

热心网友时间：2022-06-22 04:10

你是来搞笑的嘛！这可能不是刀的问题。

热心网友时间：2022-06-22 04:11

该换刀了

我家的刀最近是切手很快,切菜 不快是什么原因

我家的刀最近是切手很快,切菜不快是什么原因