香菇又出新吃法汤汁浓郁鲜香味美，怎么做出少女心炸裂般颜值的美味？

发布网友发布时间：2022-04-27 02:11

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热心网友时间：2023-11-17 05:45

香菇的吃法很多，最近流行一种做法是很少女心的，做出的香菇既美味又好吃，而且颜值在线，菜的名字叫香菇抱蛋，也可以叫肉酿香菇，香菇吸收了肉香，肉又吸收了香菇的味道，很好吃！原汁原味保留了香菇的味道，而且很鲜美。

先准备原料：肉馅、鹌鹑蛋、生抽、盐、胡萝卜、香菇、蚝油、料酒、香油、味精。把这些备好，香菇洗净剪去根茎，香菇洗净少加点盐煮熟，肉馅加料酒，生抽，蚝油，少盐，味精，葱，姜，香油顺一个方向搅拌均匀！每个香菇上放上肉馅，不要放多，只要一点肉馅就好了，上面还要打一个鹌鹑蛋，把香菇都装好肉馅和鹌鹑蛋放在盘子里，上锅蒸大火20分钟。

蒸香菇的时候准备料汁，准备一点胡萝卜切丁，蒜切末放入一个碗里，里面放入蚝油，料酒，生抽，盐，鸡精和清水，淀粉搅拌均匀，然后再起锅烧油，把碗里的料汁倒入锅中，煮到大泡出来浇到蒸好的香菇上，最后再放上一些葱花。美味的香菇抱蛋就完成了，既有肉的香味也有香菇的味道，还有鹌鹑蛋营养丰富，外形也比较好看，做饭简单。

如果是比较手巧的人也可以把鹌鹑蛋煮熟了，做上造型，可以做成心形或者是小动物的形状，这样整个菜品就能更精美些，味道也基本不变，吃起来就更美味，可谓是色香味俱全，一道菜有多种食材，营养丰富。

热心网友时间：2023-11-17 05:46

可以把香菇做一下十字花刀，然后，配上颜色亮丽的食材，就可以做出颜值炸裂的美味。

热心网友时间：2023-11-17 05:46

可以从网上了解一下特色菜式，再模仿地做。

热心网友时间：2023-11-17 05:47

香菇我一般喜欢炖汤，切成块状，炖汤味道非常鲜美。

热心网友时间：2023-11-17 05:48