香菇炒什么好吃6
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发布时间：2023-10-02 06:25
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热心网友
时间：2024-10-17 16:05
香菇炒青椒好吃，香菇炒青椒的做法如下
准备材料：香菇400克、胡萝卜1段、青椒1个、植物油2汤匙、葱10克、食盐4克、蒜2瓣、水淀粉少许、姜10克
步骤：
1、食材备齐。
2、锅加水烧开，下入香菇焯水至香菇变软。
3、捞出放在冷水中投凉，捞出沥水。
4、将香菇片成片，青椒掰成块，胡萝卜切菱形片。
5、锅加油烧热下入葱姜蒜爆香。
6、下入胡萝卜，香菇翻炒均匀。
7、在下入青椒，盐翻炒至青椒颜色变深，淋入少许水淀粉，翻炒均匀即可盛出装盘。
8、成品。
热心网友
时间：2024-10-17 16:06
菜系及功效：
闽菜
家常菜谱
私家菜
工艺：
炒
香菇青菜的制作材料：
主料：
青菜,鲜香菇,木耳
调料：
生姜,盐
教您香菇青菜怎么做，如何做香菇青菜才好吃1
油锅热后，先放生姜丝翻炒出香味，接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。
2
放盐调味，看看根的颜色有点透明了，就可以放青菜的叶子的部分了。
3
叶子放入后，稍微翻炒几下就可以起锅装盘了。
菊花香菇炒墨鱼的做法详细介绍
菜系及功效：
肝调养食谱
补血食谱
明目食谱
清热去火食谱
高血压食谱
口味：
清香味
工艺：
炒
菊花香菇炒墨鱼的制作材料：
主料：
墨鱼100克
辅料：
菊花50克,香菇（干）30克
调料：
盐5克,大葱10克,姜5克,植物油50克
教您菊花香菇炒墨鱼怎么做，如何做菊花香菇炒墨鱼才好吃
1.
将鲜菊花去杂质洗净；
2.
香菇发透，去根蒂，一切两半；
3.
墨鱼洗净，切成3厘米见方的块；
4.
姜切成丝，葱切成段；
5.
将炒锅置武火上烧热后放入素油，待油烧至六成热时加入姜丝、葱段爆香；
6.
然后再下入墨鱼块、香菇、菊花、盐、鸡汤，用文火煲10分钟即成。
小帖士-健康提示：
本品具有疏风清热、明目降压之功效适于高血压病气虚湿阻型患者食用。
小帖士-食物相克：
墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。
菊花：菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。
芹菜炒香菇的做法详细介绍
菜系及功效：
延缓衰老食谱
清热解毒食谱
头痛食谱
高血压食谱
动脉硬化食谱
口味：
咸鲜味
工艺：
抓炒
芹菜炒香菇的制作材料：
主料：
芹菜400克,香菇（鲜）50克
调料：
盐2克,淀粉(豌豆)10克,酱油3克,味精1克,植物油30克
教您芹菜炒香菇怎么做，如何做芹菜炒香菇才好吃
芹菜去叶、根，洗净，剖开，切成2厘米长的段，用盐拌匀约10分钟，清水漂洗，滤干待用。香菇切片。醋、味精、淀粉混和后装在碗里，加水约50毫升对成芡汁待用。炒锅烧热后，倒入菜油30克，油炼至无泡沫、冒青烟时，入芹菜煸炒2-3分钟，投入香菇片迅速炒匀，再加入酱油稍炒，淋入芡汁，速炒起锅即成。
用法：佐餐食之。
小帖士-健康提示：
平肝清热，益气和血。用于肝阳上亢的头痛、眩晕。可作为高血压、高脂血症、动脉硬化、神经衰弱患者的保健膳食。
延缓衰老药膳
热心网友
时间：2024-10-17 16:07
热心网友
时间：2024-10-17 16:07
用料：油菜（青菜）500克，香菇10朵，高汤半碗，水淀粉、盐、糖、味精各适量。
制法：
1.青菜洗净切段，香菇浸软去蒂一切为二。
2.炒锅入油先放入香菇炒香，再放入青菜、盐、糖、味精，加入高汤加盖焖2分钟，淋水淀粉勾芡装盘。
功效：降脂，抗衰，补血，通便。
参考资料：生命之光
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香菇醉鸡做法基本材料 ：
肥嫩母鸡1只，水发香菇3朵，火腿肉3片，高粱酒50克，鸡汤750克，丁香子5粒
制作方法：
1、将鸡治净，从背部剖开，再横切3刀，鸡腹向上放入炖钵，铺上火腿片、香菇，加入调料、鸡汤。
2、钵内放入盛有高粱酒、丁香的小杯，加盖封严，蒸2小时后取出钵内小杯即成。
