凉拌皮蛋豆腐的介绍
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发布时间：2022-04-19 16:43
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时间：2023-08-30 08:03
凉拌皮蛋豆腐是一道色香味俱全的汉族名菜。皮蛋去壳切块，放盘子的外圈。青瓜切丝，放盘子中间。煮开半锅水，放入豆腐块，加入一匙盐煮几分钟，捞出。将豆腐铺在黄瓜丝上，用刀切成小块。将青红椒粒切碎后，放入油锅内炒香，装入放了盐、醋、香油的碗里调成汁，淋在豆腐上即可食用。
