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如何腌制萝卜干最好吃

发布网友 发布时间:2022-04-19 16:05

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热心网友 时间:2023-07-19 08:46

制作醋腌萝卜干时,需要需要把新鲜的白萝卜用清水洗净,然后切成长条状,加入食用盐,腌制,腌制时间应该在24小时左右,把腌出的水分全部去掉,再用力把萝卜中的水分拧干,然后把它们放在阳光下在3到4天,等萝卜条儿萎缩以后收起来,把醋白糖花椒粉辣椒粉,以及食用盐等调味料放在一起入锅煮开,降温以后,把萝卜干放在调味料中腌制,7到10天以后酸爽可口的萝卜干就能腌好。
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