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骨肉相连做法

发布网友 发布时间:2022-04-19 16:35

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2个回答

懂视网 时间:2022-07-23 22:34

1、鸡脆骨去除根部硬骨,切成3cm见方的块。鸡胸肉洗净,切成3cm的块备用。

2、取一个大容器放入所有调料混合均匀,然后放入鸡脆骨块和鸡胸肉块腌渍3小时。

3、烤箱用200℃预热10分钟,利用这段时间,把鸡脆骨和鸡胸肉块按3:7的比例串在竹签上。

4、将肉串排放在烧烤架上,放入预热好的烤箱上下火烘烤20分钟即可。

热心网友 时间:2022-07-23 19:42

主料
猪肉适量
辅料
盐适量
油适量
辣椒粉适量
腌肉粉适量
生抽适量
孜然粉适量
骨肉相连的做法步骤
1.备猪瘦肉适量,
2.切薄片,
3.装碗里菜上盐,辣椒粉,腌肉粉,孜然粉。
4.拌匀腌制二小时入味。
5.腌制好的肉片拌少许生粉拌匀,用竹签串起,
6.取不粘锅烧油放进串好的肉,
7.煎片刻。
8.翻面。
9.煎香煎熟,
10.最后撒点孜然粉,香葱即成。
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