怎样去除猪皮上的异味儿?

发布网友发布时间：2022-04-19 15:26

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懂视网时间：2023-01-08 18:26

猪皮是餐桌上并不常见的一道美食，很多的朋友不大喜欢吃猪皮，尽管如此，猪皮依旧是很多爱美女性所喜欢的一种，因为猪皮里边含有非常丰富的胶原蛋白，经常吃猪皮不仅能够养眼美容而且能够抗衰老，但是没有处理好的猪皮异味非常大，这就很难让人接受了。

那么猪皮如何去除异味呢？现在就来和大家说说猪皮去除异味的几个有效方法。

方法一：火烧去除异味法

火烧猪皮是非常传统的一种去除异味的方法，不仅能够去除异味，还可以将猪皮上未处理干净的毛给烧干净。首先将猪皮的背面放在火上烧，直到猪皮烧至金黄就可以把猪皮用清水清洗干净，清洗后的猪皮不仅表面很干净，而且异味也大大减少了。

方法二：食盐去除异味法

如果觉得火烧比较麻烦的话，那么用家中的食用盐也可以轻松去除猪皮的异味，将猪皮放进盆里，然后加入几勺食用盐，就可以用手进行揉搓，如果异味比较大的话，还可以加入少许白酒和食用盐一起进行揉搓，当异味变淡的时候就可以直接用水进行清洗。

方法三：碱面去除异味法

家中有碱面的朋友同样可以用碱面来去除异味，往猪皮上倒入适量的碱面，然后再加入温水就可以用手进行揉搓，揉搓大概五分钟之后就可以将猪皮静置半个小时，半个小时之后直接将猪皮拿出清洗干净，就会发现猪皮的异味没有了。

热心网友时间：2023-01-08 15:34

猪皮去除异味可以直接将猪皮的背面放在火上烧，直到猪皮变金黄就可以用清水清洗干净，还可以把猪皮放入盆里加入几勺食盐以及白酒，并用手进行揉搓，就可以用水洗干净，或者是加入碱面以及温水进行揉搓，然后静置半个小时后直接拿出猪皮清洗干净。

热心网友时间：2023-01-08 16:52

去掉猪皮上的异味就是猪身上的油泥味。那么首先要把肉洗干净，放在坐在温水里。慢慢的翻动等水佛。到5到6分钟时。猪肉皮上的异味就没有了，这是一种很简单的除味，办法。也是很有效的。