板栗怎么才能好剥皮
发布网友
发布时间：2022-04-19 15:19
共3个回答
懂视网
时间：2022-05-05 10:53
板栗好吃却不方便，首先不说它最外面那层扎手的壳，因为我们一般买板栗都是没有那层壳了的，可是板栗肉外面的那层硬壳和里面的软皮必须自己除掉，那么怎么办呢？
1、首先烧一锅开水，水开后关火将生板栗放入水中焖5分钟左右，再捞出放入冷水中泡一下让其完全放凉。
2、用刀将板栗硬壳划开，锅内加入清水，将板栗直接放入大火烧开。
3、水开后煮15分钟左右，转小火再煮15分钟左右捞出，这个时候的板栗壳和皮只需要用手就可以轻易剥去了。
以上就是小编今天的分享啦，希望可以帮助到大家。
热心网友
时间：2022-05-05 08:01
1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子；
2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟；
3、趁热去掉板栗的壳和皮；
4、全部剥好的样子，还算完整。
板栗怎么去壳 八种板栗去皮方法
第二种方法：电饭锅法
1、板栗清洗后，切个口子；
2、放在电饭锅中，不用放水；
3、按下煮饭键，取出来剥壳和皮；
4、因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。
第三种方法：高压锅法
1、板栗清洗后，用刀切个口子；
2、放在高压锅中，不用放水；
3、上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮；
4、比较难剥，而且什么时候关火，不太容易。
第四种方法：太阳晒法（不切口）
1、直接放在太阳下；
2、晒了一天后，不太容易剥落；
3、又晒了一天，还是不太好剥。
第五种方法：太阳晒切口法
1、栗子用刀切个口子，放太阳下晒；
2、一天后；
3、可以剥一个；
4、两天后，可以剥，但不太容易。
以下板栗的方法颜色好看。最推荐是盐水浸泡法。
第六种方法：微波炉法
板栗怎么去皮 微波炉法
1、板栗用刀切个小口子；
2、放在碗中，盖盖；
3、趁热剥好；
4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。
第七种方法：切口浸泡法
1、板栗对半切开；
2、去掉外壳；
3、用开水盖盖泡5分钟；
4、很容易去皮。
第八种方法（强烈推荐）盐水浸泡法
1、板栗直接倒入盐开水中5分钟；
2、然后用刀切个口子；
3、趁热去壳和皮；
4、相当完整。
热心网友
时间：2022-05-05 09:36
栗子去皮技巧
1、盐水煮法
栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子；放在盐水中，在炉子上煮5分钟；趁热去掉板栗的壳和皮；全部剥好的样子，还算完整。
2、热水浸泡法
生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。
3、盐水浸泡法（强推）
板栗直接倒入盐开水中5分钟；然后用刀切个口子；趁热去壳和皮；相当完整。
4、切口浸泡法
板栗对半切开；去掉外壳；用开水盖盖泡5分钟；很容易去皮。
5、筷子搅拌法
将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意，浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
