速冻饺子应该怎么煮

发布网友发布时间：2022-04-19 15:22

共3个回答

热心网友时间：2022-06-09 09:09

速冻水饺如何煮：
　　1、冷水下饺子中火煮沸；这一步的过程中一定要用汤勺的背面贴锅边顺时针方向轻轻搅动，让饺子始终保持旋转状态，为的是不让饺子粘在一起。
　　2、水开后，大约煮1分钟，加一小碗冷水，继续煮开；这步好也要搅动。
　　3、水再开后，再加一小碗冷水，继续煮开；这步基本不用搅动了。
　　4、水再开后，再加一小碗冷水，继续煮开；这就是第三水，熄火，可以吃了！
　　两点注意：
　　1、全程都要敞着锅，不要盖盖！
　　2、如果，万一，第三水还有点没熟，那就如发炮制，再来一水，不过99%不会不熟的！
　　二是先把水烧开，水不能太少，要不粘锅底。
　　等水烧开后，把速冻水饺放到锅里（无需冻）不断用勺子沿锅边儿搅动，防止水饺粘连。（勺子背面朝向水饺，避免划破饺子，那就改吃面片儿汤了）
　　等到锅里的水沸腾时，加入凉水，再次沸腾。（肉馅的再沸腾2到3次；素馅的开锅两次），然后捞出即可。

热心网友时间：2022-06-09 10:27

速冻铰子最好跟冷水一起下锅，这样饺子不容易坏掉。

热心网友时间：2022-06-09 12:01

付费内容限时免费查看回答速冻饺子的皮尤其是有褶的地方不易煮熟，最好煮“三开”，即放入饺子后煮开三次，每次都加勺凉水。

冷水下饺子中火煮沸;这一步的过程中一定要用汤勺的背面贴锅边顺时针方向轻轻搅动，让饺子始终保持旋转状态，为的是不让饺子粘在一起。水开后，大约煮1分钟，加一小碗冷水，继续煮开;这步最好也要搅动。水再开后，再加一小碗冷水，继续煮开;这步基本不用搅动了。水再开后，再加一小碗冷水，继续煮开;这就是第三水，熄火，可以吃了!