羊肉如何清洗干净
发布网友
发布时间：2022-04-19 15:04
共3个回答
热心网友
时间：2023-07-01 02:56
首先准备一个盆然后倒入淘米水，注意一定要用第二次的淘米水。接着倒入少量的食用盐搅拌一下。把羊肉放进去，让羊肉在里面浸泡五分钟，五分钟后就可以看到淘米水的表面浮起来很多脏东西。
然后把羊肉捞出来，换上一盆清水，把羊肉再清洗一遍，羊肉上的脏东西很容易就轻松的洗干净了。
去除羊肉的膻味很简单，只需要在炖羊肉时放几个干橘子皮，煮开一段时间以后捞出来扔掉，再放几个干净的干橘子皮继续煮，这样就可以有效的去除羊肉的膻味了。
温馨提示：洗羊肉时我们可以把羊肉肥瘦分割，剔去中间的脂肪膜，然后把肥瘦肉分开漂洗。羊肉上如粘有绒毛，手搓不掉，水也不易洗掉时只要和上一小团面，在不干净的羊肉上滚来滚去，绒毛即可去掉。这点一定要注意，因为羊肉跟猪肉不一样，所以，在清洗的时候也要讲究窍门。
热心网友
时间：2023-07-01 02:56
用它来清洗羊肉，脏东西血水能洗干净，还去膻，抓紧告诉家人
热心网友
时间：2023-07-01 02:57
清洗羊肉，只用水冲就错了！大厨教你一招，羊肉干净不膻很快炖烂
