什么样的人不适宜吃山蕨菜

发布网友发布时间：2022-04-19 16:22

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热心网友时间：2023-08-02 12:04

一般人群均可食用，脾胃虚寒者慎用，常人也不宜多食。
1.
蕨菜可鲜食或晒干菜，制作时用沸水烫后晒干即成。吃时用温水泡发，再烹制各种美味菜肴；
2.
鲜品在食用前也应先在沸水中浸烫一下后过凉，以清除其表面的黏质和土腥味；
3.
炒食适合配以鸡蛋、肉类。

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