海鲜意大利面怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-26 08:06

共3个回答

热心网友时间：2022-06-25 15:54

用料
意面 250g(看乃吃多少就用多少啦）
大虾适量（去皮）
肉馅少许
洋葱半个（切丁儿）
西红柿 3个（切丁儿）
罗勒适量
黑胡椒粉少许（最好用研磨出来的,调制粗颗粒）
浓缩番茄汁 3大勺（tablespoon)
盐少许
奶酪少许
橄榄油少许
海鲜意面的做法
锅内少许油放入肉馅煸炒至8成熟

放入洋葱丁儿煸炒出香味儿

放入西红柿丁儿慢慢炒转至中火慢慢熬制

放入浓缩番茄酱

翻炒使番茄丁儿慢慢与汤汁融合（熬制的时间大概20分钟左右）

放入大虾快速翻炒

锅内放入水,水开后放入意面煮8分钟左右无硬心儿即可捞出

沥干水分放入少许橄榄油并快速搅拌（这样意面不会粘连在一起哦）

将沥干水分的意面放入熬好的浓汤汁快速翻炒,使之融合在一起关火

撒上奶酪~~即可~~~

热心网友时间：2022-06-25 15:54

把面煮好(一般4-5分钟，看面条包装盒上的时间提示)，放在一旁晾干。不用太烂，否则不好吃而且卖相差。
平底锅里倒橄榄油，可适量多些，拍入一颗大蒜瓣，红辣椒切细，一起炒出香味。
油锅里倒入用清水洗过的青口贝，略翻炒，再加入虾，烹上白葡萄酒，黑胡椒粉，盖上盖，用蒸汽烹煮，让贝类开口。时间一般不用太长。
煮好后的贝类和虾一起倒上煮好的面条，拌匀。撒上切细的欧芹，再拌匀。
没有华丽的外表，和复杂的烹饪，却味道独特分明，喜爱大海的人一般都会喜欢这样的味道。

热心网友时间：2022-06-25 15:55

1.意大利面煮大概半个小时，煮软后，备用。
2.番茄烫一下，去皮，切成小颗粒。
3.胡萝卜、洋葱切成小颗粒。
4.锅里放油爆洋葱、红萝卜一起炒一下盛起来，将就锅里剩的油炒番茄丁，炒成番茄酱，放蘑菇、洋葱、胡萝卜一起加少许水同煮。
5.放入蛤蜊和煮好的意大利面，蛤蜊张开后放入芝士片，再煮大概10分钟，意大利面入味后就可以吃了。