虾仁炒鸡蛋窍门
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发布时间:2022-04-26 07:48
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热心网友
时间:2022-06-25 11:51
虾仁炒蛋在我家餐桌出镜率很高,难得这道菜两儿子都喜欢。基本上每星期我都会买一斤虾放冰箱里,自己剥的虾仁吃着放心。而且做法也很简单。
食材明细
虾仁、姜片、葱、蛋。
1、主要食材:虾仁,姜片,葱,蛋。
2、起油锅,先把葱姜炒香。
3、然后放入虾仁炒至七八分熟,并调味,加入少许盐,酒。
4、起锅放入打散的蛋液中。
5、另起锅加油,将蛋液和虾仁淋入锅中。
6、炒至蛋液刚凝熟就出锅。