鸡腿炖土豆做法

1、材料：鸡腿500g、土豆300g、油适量、盐适量、酱油适量、姜适量、蒜适量。2、买回来的鸡腿；用刀切成块块。3、放盐和酱油鸡腿肉腌一下。4、葱姜蒜备用；锅里热油，葱姜蒜炝锅，把腌好的肉放进去炒一下。5、炒得差不多啦，加入适量的水。6、土豆去皮洗净；切成小块。7、鸡块开了锅，把土...

加盟旋转小火锅的费用因品牌和地区而异，具体的加盟费用还需要与相关的品牌商进行咨询。在选择加盟品牌时，建议考虑以下几点：1. 品牌知名度：选择知名度高、口碑好的品牌，可以带来更多的客源和信任度。2. 加盟支持：加盟商应该提供全面的加盟支持，包括技术培训、店面选址、装修设计、经营管理等方面的指导。3. 费用合理：加盟费用应该合理，并且与品牌的知名度和市场价值相匹配。4. 市场需求：选择符合当地市场需求和消费者口味的品牌，可以提高经营的成功率。综上所述，选择旋转小火锅加盟品牌时，需要综合考虑多方面因素，并且认真了解市场和品…自创立以来，尚百味一直以“张扬传统饮食文化，创新中国餐饮模式”为己任。秉承精益求精的追求，诚信务实的根本、完美品质的目标、创新超越造发展、奉行互利共赢开放战略，坚定的经营理念，致力为餐饮创业投资者谋发展、真抓实干创宏图、开拓进...

1、用料：鸡腿10只、土豆3个、生姜一块、花椒粒适量、料酒一勺、老抽一勺、生抽一勺、蚝油适量、热水适量、盐适量、冰糖2小块；2、鸡腿划刀以便入味，土豆切块用清水浸泡以防氧化；3、锅中放油爆香生姜、花椒粒，倒入鸡腿翻炒均匀；4、沿锅边烹入少许料酒继续翻炒，倒入老抽、生抽、热水烧开撇去浮...

1、炖半个小时就可以了。2、具体做法如下：主料：鸡肉300g，大土豆2个。辅料：油适量盐适量酱油适量八角适量花椒粉适量香叶适量干辣椒适量葱适量姜适量料酒适量白糖适量 步骤如下：鸡肉洗净切成小块；锅中水烧开，将鸡块焯熟；捞出焯好的鸡块备用；葱切末，姜切片备用。准备好干辣椒八角香叶；热锅热...

1、鸡腿洗净剁块，葱、姜、辣椒、土豆备好。2、将鸡腿过水焯烫去腥，锅内放油将花椒和大茴炸香捞出。3、放葱姜干辣椒煸出香味，倒入鸡腿翻炒，放料酒，老抽上色。4、炒匀倒入开水，没过鸡腿，烧开后小火慢炖。5、炖至鸡肉可以用筷子扎透时放盐和糖入味，再炖10分钟，放入切块土豆鸡腿。7、...

1、食材：小鸡腿8只、土豆3个、蒜粒适量、油适量、鸡粉适量、糖适量、盐适量、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、水适量。2、鸡腿切块，土豆切块，鸡腿块汆烫。3、鸡腿汆烫完，用水冲洗，如果有冰水，泡一下更好。土豆不要这么快切，因为怕氧化，不想氧化可以用盐水泡着备用。4、蒜粒拍碎，等油热了...

1、主料：鸡腿5个、土豆1000克、小米椒8个、葱适量、姜一块、小米椒适量、油适量、冰糖适量、山楂适量、孜然粉适量、炖肉料适量、老抽、料酒和盐适量；2、准备好所需食材和调料。3、将土豆切大块，葱、姜、小米椒切碎。4、电压力锅内倒油后放入葱、姜、冰糖、山楂、孜然粉、小米椒和炖肉料。5、再...

1、食材：鸡腿五个，土豆两个，食用油适量，酱油适量，料酒少许，葱少许，姜少许，八角一粒，绿线椒少许。2、鸡腿洗净用刀斩成小块，锅中放入凉水，鸡腿块放入锅中焯水，鸡腿焯水去腥后捞出，用温水冲洗沥干水分备用。3、准备姜一块洗净用刀拍一下，葱切片，绿线椒切段备用。4、土豆去皮切成小块，...

1、首先将土豆切块、尖椒切块、葱切段、香菜切成末、鸡腿切块。2、锅中放白糖和植物油，开中火，不要去搅拌，不然会返沙。待白糖化了，呈黄褐色马上放鸡肉。千万别熬过了，不然瞬间就糊了，加入葱段煸香。3、放入葱姜八角，倒入适量生抽，继续翻炒几下，加入盐、酱油、十三香、鸡精调味，加适量...

1、土豆切开，改成滚刀块，把鸡腿剁成块，装入盘里面。2、点火，锅内加水，把水烧开，烧开后把做好的鸡腿块放入锅中，焯熟，焯净血水，捞出控水，倒入盘子里。3、另起锅开火，加入花生油烧热，放入两个八角、花椒、干辣椒段，煸炒出香味，炒出香味后倒入鸡腿，慢慢煸炒。4、加入料酒、蚝油、...

1、用料：土豆1个、鸡腿4个、葱1颗、姜1块、花椒1匙、八角3颗、油3勺、盐1勺。2、做法：（1）鸡腿洗净剁小块备用。（2）葱，姜，八角，花椒备用。（3）热锅冷油，油热加入葱姜，花椒，八角炒香加入鸡腿快，淋入料酒和酱油翻炒均匀。（4）加入没过鸡肉的水大火烧开，转小火炖煮半小时。...