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旺仔牛奶蛋挞液的做法

发布网友 发布时间:2022-04-26 07:42

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热心网友 时间:2022-05-07 09:07

蛋挞吃起来即松脆可口又香甜软糯,是很多人都非常喜欢吃的甜点,想要蛋挞好吃,蛋挞液是关键,那么怎么制作蛋挞液呢?一起来了解一下吧。

1、准备鸡蛋、牛奶、炼乳、白糖;

2、将鸡蛋打入碗中,把蛋清和蛋黄分离,只留下蛋黄;

3、在蛋黄中加入牛奶、炼乳、白糖,并用搅拌器搅拌均匀;

4、接着再在蛋液中加入少量低筋面粉并搅拌均匀;

5、最后用细筛将蛋液过滤一遍就,蛋挞液就做好了,就可以进行烤制了。
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