家常菠萝饭的简单做法

发布网友发布时间：2022-04-26 05:52

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热心网友时间：2022-06-24 10:08

1、菠萝洗净刷好叶子，避开叶子一大一小切开
2、用刀子在大块菠萝上划方块，分格子，不要穿透皮
3、用勺子挖出菠萝肉和果汁，取一小碗备用
4、所有材料切丁备用
5、锅内添少许油，炒好鸡蛋
6、锅内添适量油
7、油热后，倒入葱姜蒜、辣椒、洋葱爆锅
8、变软后加入热米饭，翻炒
9、倒入火腿
10、加入鸡蛋，撒上盐
11、少许十三香，翻炒
12、最后倒入菠萝和菠萝汁，略翻炒即可出锅装入菠萝
13、一道美味的菠萝饭就做好了！

热心网友时间：2022-06-24 10:08

香甜菠萝饭的做法步骤1. 大米淘洗一遍，加水没过米表面1厘米，浸泡4小时以上，天气热时可以放冰箱。2. 菠萝洗净，拦腰对半切开。3. 用勺子或小刀，沿着菠萝边缘划一圈。4. 用小刀斜着将菠萝肉一块块切下来，注意不要划破外皮。5. 菠萝肉大部分可以直接吃，留少量比较硬的内芯切成小丁。大枣去核切成丁，葡萄干洗净。6. 将糯米与上述材料混合，装入菠萝壳，上面放莲子和冰糖。放入压力锅的篦子上，放适量水，上汽后10分钟关火。7. 等压力锅可以打开后，用勺子将糯米饭上下翻一下，将下面不熟的米翻上来，再用高压锅上汽十分钟。蒸好后趁热上桌，如果觉得不甜，还可以加蜂蜜。