猪油渣怎么做?
发布网友
发布时间：2022-04-26 05:32
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-21 05:46
准备材料：猪肉 150克、油 5毫升。
1、肥肉一块洗净，晾干水份，如下图所示。
2、使用菜刀切成小粒，如下图所示。
3、锅烧热，放少量油，倒入切好的肉丁，如下图所示。
4、使用小火煎，中间翻动一下，如下图所示。
5、煎至金*，如下图所示。
6、然后即可出锅装盘，这样猪油渣就完成了。
热心网友
时间：2022-06-21 05:47
1、猪水油一大块，慢慢把它切成小块。
2、放入炒锅，小火熬制。
3、当熬出一点油脂不粘锅时，盖上锅盖焖，这样出油更快。
4、油脂多出一点的时候，肥肉就会浮起来，看着肥肉微微变黄，即可捞出来。
5、把油倒出来放凉。
6、油渣趁热撒点盐即可。
热心网友
时间：2022-06-21 05:48
青椒炒油渣，油炸最经典最美味的吃法，夏天食欲不好的时候，一定要试试。
主料：青辣椒10个、油渣一碗、黄豆瓣酱一勺
辅料：油适量、盐适量
1、一碗油渣准备好。
2、青辣椒清洗干净后，将蒂去掉，从底部将籽去掉后，将辣椒切成两半，辣椒尖相连不要全部切断了。
3、油锅烧热，将辣椒摆入锅中，转中小火，逐个翻面，慢慢将辣椒微微煎软。
4、将油渣倒入锅中，大火翻炒，让油渣微微变软。
5、加入一勺黄豆豉，黄豆豉是家里自制的，香味浓郁，口感鲜软，也可以用老干妈或者黄豆酱代替哦。或者，不喜欢口味太重的话，直接省略也行。
6、加盐调味，翻炒均匀即可出锅。
不喜欢吃辣的朋友可以换成菜椒哦，辣椒含有丰富的维生素，能够促进人体消化液的分泌，能够促进肠道蠕动，提高食欲。还能够促进脂肪的燃烧，加快体内新陈代谢，消耗体内热量，而达到瘦身减肥的效果，用油炸炒出来，口感油而不腻，减少辣味，让辣椒变得更好入口。
