南瓜馅都可以做什么
发布网友
发布时间:2022-04-26 05:39
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热心网友
时间:2022-06-21 07:10
可以做饺子,做面包,做蛋糕
热心网友
时间:2022-06-21 07:10
南瓜馅都可以做什么?我觉得南瓜馅它的用处还是比较多的,我们可以包南瓜饺子,也可以做南瓜包子更加可以做南瓜馅饼,它不仅营养丰富,而且味道非常美味
热心网友
时间:2022-06-21 07:11
南瓜馅都可以,做什么?南瓜馅可以做南瓜饼,也可以做南瓜酱,南瓜包子也可以
热心网友
时间:2022-06-21 07:11
椰香南瓜包
食材:高筋面粉、细砂糖、南瓜粉、无盐黄油、奶粉、盐、耐高糖酵母、贝贝南瓜、椰子油、细砂糖、炼乳
做法:
贝贝南瓜去皮去瓤切块,上锅蒸熟备用
蒸熟的南瓜取300g,加入40g椰子油、8g炼乳、30g细砂糖趁热拌匀碾压成南瓜泥
拌匀的南瓜泥放到锅中用小火炒一下蒸发走一些水份
炒好后的椰香南瓜馅放入容器中晾凉,然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏到冰冰凉凉的
200g高筋面粉中加适量水、27g细砂糖、20g南瓜粉、8g奶粉、一点点盐、3g酵母搅匀,揉成面团
接着加入20g提前软化好的黄油,反复揉出坚韧不易破的手套膜
将面团盖上保鲜膜,室温条件下发酵到两倍大
发酵好的面团取出,分割成小面团后,滚圆室温醒15分钟
南瓜馅分成数量相同的团子
醒发好的小面团光滑面朝上按扁,擀成圆饼
翻过来放上一颗南瓜馅,收口捏紧后,翻过来再稍微按扁一点
烤盘垫油纸,面团放在油纸上,再摆上模具,注意面团要摆放在模具中心位置
放入烤箱发酵档,35度发酵到1.5倍大后取出烤盘
烤箱上下火180度预热十分钟,在面包表面装饰一些熟白芝麻
表面再盖上一张油纸,压上一个烤盘,放入预热好的烤箱,中层175度上下火烤20分钟取出即可